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Bodega familiar dedicada al cuidado y producción de uva, elaboración y comercialización de vinos blancos de calidad acogidos a la D.O. Rueda.

Nuestros vinos son el resultado de nuestros sueños. Trabajo duro y un equipo de profesionales, con gran vocación y un espíritu de superación y mejora continuo es lo que nos hace únicos en un mercado tan exigente como es el del vino.

Nos encontramos en Nava del Rey, en el corazón de la Denominación de Origen, zona de vinos y viñedos, de ríos y castillos, de historia y amor por las cosas que nos hacen vivir el vino de una forma especial.

Nuestra Historia

BODEGA VALDEHERMOSO S.L. VINOS CON HISTORIA

2004

Tras varios años queriendo recuperar este proyecto familiar, es en este momento en el que se formaliza.

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2005

Sale al mercado la primera botella del proyecto bajo la marca Lagar del Rey – Verdejo sobre lías.

2006-2008

Se realizan diversas plantaciones con clones seleccionados de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc.

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2009

Ahora ponemos otras 4 hectáreas de viura o macabeo. Ya tenemos un poquito de todo. Además, comenzamos otro proyecto en la ribera del Duero; sale al mercado la primera botella de nuestro Lagar del Rey – Roble 5 meses.

2014

Se levantan las nuevas instalaciones, con nueva planta de embotellado y oficinas. Además, se pone otro poquito más de verdejo.

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2015

Se construye una nueva zona de fermentación, con una superficie para recibir más de 1 millón de kilos.

2018

Se crea el lagar, con la última tecnología de maquinaria enológica se construye la zona de recepción de uva para mejorar el proceso.

2019

Se planta otro poquito más, se amplía la capacidad de la bodega y se mejora la tecnología enológica con nuevas máquinas.

Historia

Nacido en Nava del Rey

David Aguado continua con el proyecto familiar que surge en Nava del Rey, en el corazón de la D.O. Rueda, cuna de los vinos rancios, los afamados vinos de “La Nava”. Soleras con cuerpo, elaborados a partir de crianzas oxidativas que abastecieron los mercados del norte de España hace ya más de 100 años. Tras la desaparición de los viñedos en la zona a causa de la filoxera, es ya a comienzos del siglo XXI cuando retomamos las plantaciones en los mismos parajes en los que hace ya siglos atrás estaban ubicados los viñedos.

Donde nuestros abuelos convivían día a día con la viña, la poda, el lagar, la vendimia y el trasiego.

Tras terminar sus estudios universitarios y con el afán de continuar con la tarea que comenzó la familia ya en el siglo pasado, se planteó la idea de fusionar la sabiduría y buen hacer de lo tradicional con los nuevos conocimientos adquiridos y las técnicas más modernas de vinificación.

Esto ha hecho que nuestra bodega sea pionera en la elaboración de vinos con crianzas sobre lías, incorporando a nuestros vinos elaboraciones sobre barrica de diferentes tipos de robles y pasando a elaborar vinos con un carácter más personal, moderno, juvenil y elegante, sufriendo enormes cambios en comparación a los vinos tradicionales elaborados en el siglo pasado.

2568
Horas de Sol
62
Hectares Propias
587
Clientes Satisfechos
100%
Respeto al Medio Ambiente
lagar-del-rey-fermentado-en-barrica
Fermentado en Barrica

Lagar del Rey

Galardonado con una medalla de plata en el Concurso Internacional Mundus Vini 2020 celebrado en Alemania antes de salir al mercado. Tras una fermentación espontanea realizada en barricas nuevas de roble francés de 225 litros, es criado en sus propias lías durante 14 meses con batonnage de la lía diariamente durante los primeros 4 meses de crianza para terminar con 2 días a la semana al finalizar la crianza. Se mantiene 3 meses en botella antes de su comercialización. Se trata de una EDICIÓN LIMITADA con tan solo 700 botellas, así que no te quedes sin probarlo.

Verdejo 100% y Sauvignon Blanc 100%

Sotavento

La nueva colección de vinos de Bodega Valdehermoso se llama SOTAVENTO. Se trata de dos nuevos vinos monovarietales, un Verdejo 100% con una crianza en sus propias lías durante 4 meses y un Sauvignon Blanc 100%. Una imagen moderna, juvenil para winelovers y gente que le gusta conocer cosas diferentes. Vinos con mucha personalidad.

¿A que estás esperando para probarlo?

SOTAVENTO VERDEJO BLANCO

Equipo

David Aguado
Propietario y elaborador

Ingeniero Agrícola. Técnico Especialista en Viticultura y Enología.

El alma de la bodega, el encargado de mover los hilos de esta marioneta. Tanto su formación como su experiencia hacen que la elaboración de la uva encaje a la perfección con la elaboración de los vinos.

Catia Domínguez
Responsable de campo

La encargada de que después de la poda comience la brotación, y luego floración y tras la poda en verde que venga la vendimia. Gestiona las operaciones a desarrollar en los viñedos a lo largo del ciclo de cultivo, llevando un control exhaustivo de todas las plantaciones.

Juan Guisado
Responsable de Bodega

El encargado de controlar que la uva se convierta en mosto y el mosto en vino. De que el vino pase del depósito a la botella y de ponerla nombre. Hace que el proceso de vinificación esté controlado al 100%.

El resto del equipo
Muy Importante

Su buen hacer en cada una de las fases hace que funcione cada uno de los eslabones de la cadena. Desde la viña a la botella.

¿Desea visitarnos? Estaremos encantados.